Et si vous dégustiez le vin différemment ? – 13 juin – Bordeaux

Chez eux (Teranghi et Stéphane), c’est :

• « A l’aveugle » pour mieux vous concentrer sur vos émotions
• « A la bonne franquette » parce qu’on est là pour passer un bon moment
• « A la cool », parce que le vin doit être accessible à tous

Soirée spéciale vins étrangers.

Alors, à la question : « mais qu’est-ce qu’un bon vin ? », nous répondons systématiquement la chose suivante : un bon vin est un vin que VOUS appréciez, tout simplement.

C’est la raison pour laquelle nos dégustations sont uniquement orientées sur le plaisir, sur l’émotion que chaque vin vous procure (ou pas) et selon le principe simple du « J’aime / Je n’aime pas ».

Par conséquent, quel que soit votre niveau, vous êtes les bienvenus.

Mais comment apprécier un vin en se concentrant uniquement sur l’émotion qu’il vous procure sans être influencé par son origine, la forme de la bouteille, la qualité de l’étiquette ?

Tout simplement, en dégustant les vins strictement à l’aveugle.

De nombreuses expériences montrent que le cerveau réagit à de multiples facteurs extérieurs qui influencent positivement ou négativement notre jugement lors de la dégustation d’un vin. La dégustation à l’aveugle permet de minimiser cet impact.

B&A vous permet de vous concentrer sur vous et vos sensations, mais c’est aussi un concept qui vous permet de « déguster avant d’acheter ».
Quoi de plus frustrant que de contempler toutes ces bouteilles sans savoir laquelle choisir. Si vous êtes un connaisseur vous pouvez vous en sortir. Mais pour les autres ? C’est l’inconnu et le risque d’être déçu.

Alors, venez tester l’expérience !!!

Teranghi et Stéphane vous accompagneront pendant ce moment sympathique chez Awam au 18, rue Minvielle à Bordeaux.

* La soirée comprend le vin et le grignotage.